第166 章 今天是个好日子(2/2)

作品:《老祖宗她不好惹

不够的还可以再添。”

“暧暧,谢谢管事!”

“谢谢管事!”

这面条是真的香,王村长一边吃一边感叹,乔家的下人都能吃上这么好的饭菜,难怪霍管事会说乔家找他们做事,是他们烧高香了。

一人一份脸盘子大小的碗,里面装着满满的白面面条。

乔家的面条是有高粱面,荞麦面以及为了满足口感掺合了一大半的白面。

温水化盐和面,就极为劲道。

热汤是猪骨汤。

如今猪肉本就便宜,每日里乔家买肉都会被半买半送的多准备一二十斤的棒骨,熬上几锅汤。忙的时候从主子到下人就着高汤下面条,或者配着着馒头饼子,日常用猪骨汤炒菜烧菜,鲜香省料,味道极好,一点都不浪费。

尤其是这段时间乔家的活多,人手却不足,一个人当两个人使,大伙饿的更快了,乔欣就让人饿了去厨房喝一碗泛着肉香味的骨头汤,这一天的疲乏能去了大半。

王村长几人吃着骨汤煮的面条上还被一人舀了一勺猪肉臊子,花生碎,辣椒油,蒜末葱花,清凌凌的小青菜,以及厨房单独给这伙人切的卤肉,猪肺,猪肝,猪心,每人碗里最少五块。

有的小伙子饭量大,脸皮子薄,吃完面条不好意思再吃第二碗,就从自己怀里掏出干硬糙粮饼子,趁着那小厮离开的空隙,将饼子辦成一小块,一小块的扔在面条汤里泡软乎。

说是让他们不够吃再去拿,可怎么好意思真的再让人额外的给他们煮面条,这些就已经足够好得了。

也有那几位极有眼色小伙子要将自己碗里的猪杂夹给王树林,他们是真的感激村长伯伯。

“你块接着让人家看见了多不好,好像不够吃似的,我是不爱吃这个,尝一块就足够了。”

“就你小子事多,什么吃不吃的,痛快着吃,得瑟啥呢。”王树林痛快的放下碗,又舀了一口饼。

后厨里,于婆子正和掌厨的在收拾王家村送来的鱼获。

里面有一筐子一乍长的青虾,还有一筐子刀鱼,竟然还送来了两个老鳖。

哎呦,这可都是好东西,刀鱼鲜美,难捉,老鳖大补更是可遇不可求,这伙子人真的用心了。

刀鱼最好捕捞的季节在2~3月份,眼下都快五月初了,可见王家村的渔民们逮这玩意是多么的不容易。

这也是乔欣让账房多给他们一点费用的原因。

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